Cuina Marinera

QUIM MARQUES MANEL MARQUES

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Quim Marquès, propietari d ?? L ?? El Suquet Almirall ha recorregut durante dos anys costa catalana, Valencia ha recopilat i i Baleares receptes marineres tradicionals poc conegudes o aletas i tot ha desaparegudes. Cuina marinera es un llibre para autentificar receptes de marineros i mar de gent, Quim Marquès y Manel acompanyades d ens alternativas presentes mes ?? "Asequibles" por cada les cuines i mercats d? Día de avui Poc Receptes conogudes la costa mediterrània acompanyades de HISTORIQUES a voltant la pesca món (ingredientes, pesca ESTRIS, dites populars) curiositats.

  • Nº de páginas: 184 págs.
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Editorial: COLUMNA EDICIONS S.A.
  • Lengua: CATALÁN
  • ISBN: 9788466412339
  • 240 libros de Cataluña

Quim Marquès, propietari d ?? L ?? El Suquet Almirall ha recorregut durante dos anys costa catalana, Valencia ha recopilat i i Baleares receptes marineres tradicionals poc conegude

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